Traditionelles Kochen über offenem Feuer – Das komplette Uchag-Set für unvergessliche Outdoor-Momente
Entdecken Sie die Kunst des traditionellen Outdoor-Kochens mit unserem hochwertigen Uchag-Set aus 2 mm starkem Stahl. Ob aromatischer Plov, herzhafte Eintöpfe, Suppen oder Fleischgerichte – dieses Set verwandelt Ihren Garten, Campingplatz oder Ihre Outdoor-Küche in eine echte Feldküche nach zentralasiatischer Tradition.
Die robuste Feuerstelle mit Abzugsrohr sorgt für eine optimale Luftzirkulation und gleichmäßige Hitzeverteilung, sodass jedes Gericht perfekt gelingt. Das Set ist ideal für ca. 15 Personen geeignet und perfekt für große Runden, Familienfeiern, Gartenfeste, Camping oder besondere Anlässe im Freien.
Komplettes Set für sofortigen Einsatz
Der große 12L Gusseisen-Kazan speichert Wärme besonders lange und sorgt für gleichmäßiges, schonendes Garen. Der Aluminiumdeckel ist leicht, praktisch und passgenau für den Kazan.
Mit den abnehmbaren Seitentischen haben Sie zusätzliche Arbeitsfläche direkt am Ofen. Dank der integrierten Halterung kann der Deckel während des Kochens sicher und bequem abgelegt werden.
Alle wichtigen Utensilien wie Schaumkelle, Suppenkelle und Hitzeschutzhandschuhe sind bereits enthalten – das Set ist sofort einsatzbereit.
Pflege des Gusseisen-Kazans
• Vor dem ersten Gebrauch unbedingt einbrennen – dadurch entsteht eine schützende Patina, die als natürlicher Antihaft-Schutz dient und sich mit jeder Nutzung verbessert.
• Speisen nicht im Gusseisen aufbewahren – nach dem Kochen das Essen in ein anderes Gefäß umfüllen, um das Material zu schützen.
• Nach dem Gebrauch nur mit warmem Wasser reinigen – keine aggressiven Spülmittel oder Scheuermittel verwenden. Anschließend gründlich trocknen, um Rostbildung zu vermeiden.
• Innenfläche leicht mit Speiseöl einreiben und den Kazan eingeölt an einem trockenen Ort lagern – so bleibt das Gusseisen optimal geschützt und langfristig einsatzbereit.
• Rost ist eine normale Eigenschaft von Gusseisen und kein Defekt. Sollte sich Rost bilden, kann dieser einfach entfernt werden. Danach den Kazan erneut gründlich einbrennen, um die Schutzschicht (Patina) wiederherzustellen.
