Emaillierter Gusseisen-Bräter mit Deckel – kraftvolles Garen für besonders aromatische Gerichte
Gusseisen-Bräter mit Deckel – Ihre Wunschgröße, Ihre Wunschfarbe: Wählen Sie jetzt zwischen 3,5 L, 4 L und 5,5 L sowie Schwarz oder Rot und genießen Sie die besonderen Vorteile von massivem, emailliertem Gusseisen in Ihrer Küche.
Die Vorteile von Gusseisen optimal nutzen
Das massive Gusseisen nimmt die Hitze langsam und gleichmäßig auf, speichert sie besonders lange und gibt sie kontrolliert wieder ab. Dadurch eignet sich der Bräter hervorragend für Gerichte, die über längere Zeit schonend gegart werden.
Der schwere Deckel unterstützt dabei die gleichmäßige Wärmeverteilung und hilft, Feuchtigkeit und Aromen im Bräter zu halten. So können Fleisch, Gemüse und andere Zutaten besonders schonend geschmort werden.
Die passende Größe für jede Küche:
- 3,5 L – ideal für kleinere bis mittlere Portionen
- 4 L – vielseitige Größe für den täglichen Gebrauch
- 5,5 L – perfekt für größere Portionen und Familiengerichte
Pflege & wichtige Hinweise
Der Bräter ist nicht spülmaschinengeeignet. Nach Gebrauch mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm reinigen und anschließend gründlich trocknen.
Keine Stahlwolle, aggressiven Reinigungsmittel oder Metallutensilien verwenden. Wir empfehlen Holz-, Kunststoff- oder Silikonutensilien, um die Emaille zu schonen.
Den Bräter langsam erhitzen und starke Temperatursprünge vermeiden. Heißen Bräter niemals direkt mit kaltem Wasser abschrecken.
Hinweis: Die Emaille ist keine Teflon-Antihaftbeschichtung. Beim Anbraten kann leichtes Anhaften entstehen. Mit etwas Öl und der richtigen Temperatur lassen sich jedoch besonders schöne Röstaromen erzielen.
