Ø28 cm Bratpfanne zwei Griffen Deckel Gusseisen Bräter Schmortopf Servierpfanne

Ø28 cm Bratpfanne zwei Griffen Deckel Gusseisen Bräter Schmortopf Servierpfanne

Artikelnummer: bps000104
GTIN: 4255600115777
HAN: BZ - M2860U-1
Hersteller: BRIZOLL

Produkttyp: Gusseisenpfanne mit zwei Griffen und mit Deckel
Durchmesser, cm: 28
Bodendurchmesser, cm: 24
Volumen, L. : 3,3
Produkthöhe ohne deckel, cm: 6,5
Produkthöhe mit deckel, cm: 11,5
Länge mit Griffen, cm: 34
Gewicht ohne deckel, kg, ca.: 2.95
Gewicht mit deckel, kg, ca.: 4.9
Bodenstärke, mm: 4,4

42,00 €

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Beschreibung
Informationen zur Produktsicherheit

Erleben Sie Kochen in seiner ursprünglichsten und zugleich effektivsten Form mit dieser hochwertigen Gusseisenpfanne mit zwei ergonomischen Griffen. Sie wurde für alle entwickelt, die Wert auf echte Qualität, maximale Haltbarkeit und unvergleichliche Bratergebnisse legen. Schon beim ersten Einsatz spürt man die besondere Stärke des Gusseisens: Es erhitzt sich gleichmäßig, speichert Wärme über lange Zeit und verleiht Ihren Speisen ein intensives Aroma, das moderne Materialien kaum erreichen.

Ob saftige Steaks, zarte Schmorgerichte, knusprige Bratkartoffeln oder aromatische Gemüsepfannen – diese Pfanne verwandelt jedes Rezept in ein kulinarisches Highlight. Dank ihrer großzügigen Größe und dem tiefen Rand ist sie nicht nur perfekt zum Braten, sondern auch ideal für Aufläufe, Ofengerichte oder das Servieren direkt am Tisch.

Frage: Warum ist Gusseisengeschirr so beliebt?
Antwort: Gusseisen ist ein echter Allrounder in der Küche. Es speichert Wärme besonders lange und verteilt sie gleichmäßig – perfekt zum Braten, Schmoren und Backen. So bekommen Bratkartoffeln eine knusprige Kruste, Fleisch bleibt zart und saftig, und Kuchen oder Brötchen werden luftig und feinporig – genau wie früher bei den Großeltern.

Frage: Hat die Pfanne eine chemische Beschichtung?
Antwort: Nein! Unsere Gusseisenpfanne ist völlig frei von chemischen Beschichtungen. Vor der ersten Nutzung wird sie mit etwas Pflanzenöl eingebrannt. Dabei entsteht eine natürliche Patina, die frei von Schadstoffen ist, sich bei Bedarf erneuern lässt und für hervorragende Antihaft-Eigenschaften sorgt.

Frage: Wie wird die Pfanne gereinigt?
Antwort: Ganz einfach – nur von Hand! Verwenden Sie heißes Wasser und eine weiche Bürste oder einen Haushaltsschwamm. Aggressive Spülmittel oder Stahlschwämme sind tabu, denn sie könnten die Patina beschädigen. Spülmaschinen sind ebenfalls ungeeignet.

Frage: Was tun, wenn das Gusseisengeschirr rostet?
Antwort: Kein Grund zur Sorge! Rost kann entstehen, wenn die Pfanne nach dem Spülen nicht vollständig getrocknet oder ohne Öl aufbewahrt wurde. Entfernen Sie den Rost einfach mit einer weichen Bürste oder feinem Schleifschwamm, spülen Sie sie mit heißem Wasser ab und trocknen Sie sie gründlich. Danach die Oberfläche dünn mit Pflanzenöl einreiben und bei mittlerer Hitze kurz einbrennen – so wird die schützende Patina wiederhergestellt.

Frage: Für welche Herdarten ist das Geschirr geeignet?
Antwort: Gusseisen ist magnetisch und daher perfekt für Induktionsherde geeignet. Es funktioniert ebenso gut auf Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfeldern.

Frage: Gibt es etwas beim Gebrauch zu beachten?
Antwort: Ja. Das Geschirr ist nicht sofort einsatzbereit – es muss zuerst eingebrannt werden. Dabei kann Rauch entstehen, daher bitte gut lüften oder im Freien einbrennen. Außerdem sollte das Geschirr beim Verschieben auf Glaskeramikfeldern angehoben werden, um Kratzer zu vermeiden.

Frage: Wird eine Anleitung mitgeliefert?
Antwort: Natürlich! Eine detaillierte Vorbereitungs- und Pflegeanleitung in Deutsch und weiteren Sprachen liegt bei, damit Sie lange Freude an Ihrem Gusseisengeschirr haben.

Mit Gusseisen holen Sie sich ein Stück Tradition und Qualität in Ihre Küche. Egal ob Braten, Schmoren oder Backen – das Ergebnis überzeugt durch Geschmack, Aroma und Langlebigkeit.

Beachten Sie unsere Videoanleitungen zur Vorbereitung (Einbrennen) und zum Entrosten vom Gusseisengeschirr (falls erforderlich)

Vorbereitung von Gusseisenpfannen / Gusseisengeschirr entrosten