Vielseitige Edelstahl-Bratpfanne – ideal zum Braten und Schmoren, geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion.
Diese hochwertige Brat- und Schmorpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm (Bodendurchmesser 21 cm) bietet dank ihrer 5 cm hohen Form ausreichend Platz für verschiedenste Gerichte. Mit einer Gesamtlänge von 51 cm inklusive Griff und einem Gewicht von nur 1,2 kg liegt sie angenehm in der Hand und ermöglicht komfortables Arbeiten.
Die Pfanne besteht aus langlebigem Edelstahl, der besonders robust, korrosionsbeständig und hygienisch ist, sich nicht verfärbt und keine Geschmacksstoffe aufnimmt. Zudem erwärmt sich Edelstahl schnell und gleichmäßig, was für optimale Bratergebnisse sorgt und den Energieverbrauch reduziert.
Die Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet – ein vielseitiger und haltbarer Küchenhelfer für den täglichen Gebrauch.
Verwendung & Pflege der Edelstahlpfanne
Wie erhitze ich die Edelstahlpfanne richtig?
Vor dem Braten die Pfanne bei mittlerer Hitze kurz vorwärmen. So verteilt sich die Wärme gleichmäßig und Speisen haften weniger an.
Kann ich die Pfanne auf Induktion verwenden?
Ja, die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Ceran.
Muss ich Öl oder Fett benutzen?
Ja, ein wenig Öl oder Butter sorgt dafür, dass die Speisen nicht haften bleiben und das Bratergebnis gleichmäßig wird.
Wie wende ich Lebensmittel richtig?
Warten Sie, bis sich das Bratgut leicht vom Boden löst, bevor Sie es wenden. So bleiben Fleisch und Gemüse intakt.
Wie reinige ich die Edelstahlpfanne?
Nach dem Kochen die Pfanne abkühlen lassen und dann mit warmem Wasser, mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm reinigen. Starkes Scheuern vermeiden, um die Oberfläche zu schonen.
Kann ich Metallutensilien benutzen?
Besser keine Metallutensilien verwenden, um Kratzer zu vermeiden. Silikon-, Holz- oder Kunststoffutensilien sind ideal.
Was sollte ich vermeiden, um die Pfanne lange zu erhalten?
Pfanne nicht leer stark erhitzen
Heiße Pfanne nicht sofort in kaltes Wasser tauchen
Übermäßige Hitze vermeiden
Ist die Pfanne für große Portionen geeignet?
Ja, mit 28 cm Durchmesser und 6,5 cm Höhe ist die Pfanne ideal für Fleisch, Gemüse und größere Mengen.
