KAZAN SET 10 LITER MIT UTSCHAK FEUEROFEN
Mit diesem umfangreichen Outdoor-Kochset lässt sich authentisch über offenem Feuer kochen. Ob im Garten, auf der Terrasse, beim Camping oder im Wochenendhaus – der Utschak und der gusseiserne Kazan bieten die passende Ausstattung für herzhafte Gerichte direkt über Holzfeuer.
Der stabile Utschak besteht aus 2 mm starkem Stahl und ist für die Verwendung mit Holz und Holzkohle ausgelegt. Der Schornstein leitet den Rauch nach oben ab, während der Schieber eine Anpassung des Luftzugs ermöglicht. Der integrierte Aschekasten erleichtert die Reinigung nach dem Kochen. Mit dem Schürhaken lässt sich das Brennmaterial bequem verteilen und nachlegen.
Der 8-Liter-Kazan aus Gusseisen eignet sich für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Ob Plov und Pilaw, Gulasch, Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Fisch, Gemüse oder Schmorgerichte – das großzügige Fassungsvermögen bietet ausreichend Platz für größere Portionen. Gusseisen nimmt die Hitze gleichmäßig auf und hält sie lange, wodurch sowohl kräftiges Anbraten als auch langsames Garen möglich ist.
Der Kazan wird mit einem Glasdeckel geliefert. Dadurch lässt sich der Garvorgang bequem beobachten, ohne den Deckel ständig abnehmen zu müssen. Der integrierte Tragebügel erleichtert außerdem die Handhabung des Kessels.
Ein besonderes Highlight ist der massive 2-in-1 Gusseisendeckel-Pfanne. Er kann zunächst als Deckel für den Kazan verwendet werden. Abgenommen verwandelt er sich in eine eigenständige Gusseisenpfanne, die sich zum Braten von Fleisch, Kartoffeln, Gemüse und anderen Zutaten eignet. So stehen mit dem Set gleichzeitig mehrere Kochmöglichkeiten zur Verfügung.
Das mitgelieferte Edelstahl-Kochbesteck ergänzt die Ausstattung. Der gelochte Schaumlöffel eignet sich zum Umrühren, Herausheben und Servieren, während der Pfannenwender zum Wenden und Braten von Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und weiteren Speisen verwendet werden kann.
Das komplette Set kombiniert Feuerofen, Kazan, Deckel, Bratpfanne und Kochzubehör in einer praktischen Ausstattung. Es eignet sich ideal für Outdoor-Cooking, Gartenpartys, Camping, Terrasse, Wochenendhaus und gesellige Kochabende mit Familie und Freunden.
PFLEGEHINWEISE FÜR GUSSEISEN
Vor dem ersten Gebrauch müssen die gusseisernen Teile gründlich eingebrannt werden. Nach der Verwendung sollten sie mit warmem Wasser und ohne aggressive Reinigungsmittel gereinigt und anschließend vollständig getrocknet werden.
Zum Schutz vor Feuchtigkeit und Rost empfiehlt es sich, das Gusseisen nach jeder Reinigung dünn mit Speiseöl einzureiben. Die Teile sollten anschließend an einem trockenen Ort aufbewahrt werden.
Rost kann bei Gusseisen durch Feuchtigkeit, falsche Reinigung oder unzureichende Pflege entstehen und stellt keinen Materialfehler dar. Sollte sich Rost bilden, kann dieser entfernt und das betreffende Gusseisenteil anschließend erneut eingebrannt werden.
