Premium Gusseisenpfanne 26 cm tief Induktion mit abnehmbarem Holzgriff und Glasdeckel – hochwertige unbeschichtete Gusspfanne backofenfest für alle Herdarten

Premium Gusseisenpfanne 26 cm tief Induktion mit abnehmbarem Holzgriff und Glasdeckel – hochwertige unbeschichtete Gusspfanne backofenfest für alle Herdarten

Artikelnummer: bps001108
GTIN: 4255600116194
HAN: BIG - 2655 + Glasdeckel 26
Kategorie: Bratpfannen
Hersteller: BIG-PAN

Technische Details:
• Durchmesser: 26 cm
• Gewicht (Pfanne): ca. 2,4 kg
• Material: Gusseisen
• Oberfläche: sandgestrahlt & vorgebrannt (weiteres Einbrennen erforderlich)
• Griff: abnehmbar, Holz (Buche)
• Geeignet für alle Herdarten: Induktion, Gas, Elektro, Backofen, Grill
• Premium-Qualität, in Deutschland entwickelt (deutsche Marke)

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Beschreibung
Informationen zur Produktsicherheit

Premium Gusseisenpfanne 26 cm mit abnehmbarem Holzgriff und Glasdeckel – natürlich, langlebig und für perfekte Bratergebnisse entwickelt

Erleben Sie authentisches Kochen mit einer hochwertigen Gusseisenpfanne, die für intensive Röstaromen, gleichmäßige Hitzeverteilung und eine lebenslange Nutzung konzipiert ist.

Natürliche Antihaftwirkung – ohne künstliche Beschichtungen
Die Pfanne besteht aus reinem Gusseisen und ist frei von PTFE sowie künstlichen Beschichtungen.
Durch korrektes Einbrennen und regelmäßige Nutzung entsteht eine natürliche Patina, die als Antihaftschicht wirkt und das Bratverhalten mit der Zeit verbessert.

Praktische Glasdeckel im Lieferumfang enthalten
Im Set ist zusätzlich ein passender Glasdeckel enthalten. Dieser ermöglicht es, den Garvorgang jederzeit im Blick zu behalten, ohne den Deckel anheben zu müssen. So bleiben Hitze und Feuchtigkeit optimal erhalten – ideal für schonendes Schmoren, saftige Ergebnisse und energieeffizientes Kochen.

Perfekte Bratergebnisse und intensiver Geschmack
Gusseisen speichert Hitze besonders lange und gibt sie gleichmäßig ab. Dadurch gelingen:
• intensive Röstaromen
• gleichmäßiges Garen
• perfekte Krusten bei Fleisch
Ideal für Steak, Gemüse, Eier und viele weitere Gerichte.

Durchdachtes Design mit abnehmbarem Holzgriff
Der Holzgriff sorgt für ein sicheres und komfortables Handling.
Er ist abnehmbar und ermöglicht die Nutzung der Pfanne im Backofen oder auf dem Grill sowie eine platzsparende Aufbewahrung.

Langlebig und nachhaltig
Gusseisen ist extrem robust und widerstandsfähig gegenüber hohen Temperaturen.
Bei richtiger Pflege kann die Pfanne ein Leben lang verwendet werden und ist eine nachhaltige Alternative zu beschichteten Pfannen.

Pflegehinweise für Gusseisen
Unbeschichtetes Gusseisen muss vor der ersten Nutzung eingebrannt werden, um eine schützende Patina aufzubauen. Beim Einbrennen entsteht Rauch – bitte für gute Belüftung sorgen oder den Vorgang im Freien durchführen.
Rost ist kein Defekt, sondern kann bei falscher Pflege auftreten. Er lässt sich entfernen, anschließend sollte die Pfanne erneut eingebrannt werden.
Bitte keine Speisen in der Pfanne aufbewahren. Nach dem Kochen in ein anderes Gefäß umfüllen und die Pfanne zeitnah reinigen.
Zur Reinigung warmes Wasser verwenden, ohne aggressive Reinigungsmittel oder harte beziehungsweise metallische Schwämme.
Nach dem Reinigen die Pfanne vollständig trocknen, dünn einölen und an einem trockenen Ort lagern.

Vorbereitung von Gusseisenpfannen / Gusseisengeschirr entrosten